2022 Palmento rosso, Vino di Anna

Lys i farven og super aromatisk vino rosso fra Etnas skråninger på Sicilien. Nerello mascalese (90%), nerello cappuccio (2%), grecanico og minella bianca (begge hvidvinsdruer– 3%) og carricante (5%) et voilà. Palmento er navnet på den traditionelle store, åbne kvadratiske Etna-stenpresse, som Eric & Anna presser druerne i.