2022 Chénas 'Chassignol', Domaine Thillardon

Gamay fra Chassignol-marken i Chénas, en skråning på et terroir af kvarts og granit. Der arbejdes udelukkende med hest (og mand) i denne mark. Vinificeret uden nogen form for tilsætning. Barrique, øko. Elegant, saftigt.

*indeholder sulfitter, du gamle