2023 Palmento bianco, Vino di Anna
En god blanding af druesorter (carricante, grillo, inzolia, catarratto, grecanico, chenin, riesling) fra Sicilien, nærmere bestemt på Etnas nordlige skråninger. Noget macereret fem dage, resten presset direkte. Cuve og barrique (kastanjetræ). Frisk, citrusagtig sag med masser af mineralitet og personlighed.
En god blanding af druesorter (carricante, grillo, inzolia, catarratto, grecanico, chenin, riesling) fra Sicilien, nærmere bestemt på Etnas nordlige skråninger. Noget macereret fem dage, resten presset direkte. Cuve og barrique (kastanjetræ). Frisk, citrusagtig sag med masser af mineralitet og personlighed.
En god blanding af druesorter (carricante, grillo, inzolia, catarratto, grecanico, chenin, riesling) fra Sicilien, nærmere bestemt på Etnas nordlige skråninger. Noget macereret fem dage, resten presset direkte. Cuve og barrique (kastanjetræ). Frisk, citrusagtig sag med masser af mineralitet og personlighed.
