2022 Linsnwuscha, Projekt: Wildtyp – Boris Kovacic
Et mix af 8 forskellige druesorter fra en og samme parcel i St. Margarethen, Burgenland, herunder Grüner Veltliner, Neuburger, Blaufränkisch, Welschriesling, Müller-Thurgau, Rotburger... Høstet samtidig, vinificeret sammen på ståltanke. Svært at afgøre, om den er rosé eller rød, bl.a. fordi Boris selv omtaler den som begge dele. Uanset er den virkelig aromatisk og dejlig. Øko!
Et mix af 8 forskellige druesorter fra en og samme parcel i St. Margarethen, Burgenland, herunder Grüner Veltliner, Neuburger, Blaufränkisch, Welschriesling, Müller-Thurgau, Rotburger... Høstet samtidig, vinificeret sammen på ståltanke. Svært at afgøre, om den er rosé eller rød, bl.a. fordi Boris selv omtaler den som begge dele. Uanset er den virkelig aromatisk og dejlig. Øko!
Et mix af 8 forskellige druesorter fra en og samme parcel i St. Margarethen, Burgenland, herunder Grüner Veltliner, Neuburger, Blaufränkisch, Welschriesling, Müller-Thurgau, Rotburger... Høstet samtidig, vinificeret sammen på ståltanke. Svært at afgøre, om den er rosé eller rød, bl.a. fordi Boris selv omtaler den som begge dele. Uanset er den virkelig aromatisk og dejlig. Øko!
