2022 Is it a dream or a memory, Domaine Error
Stephan Grabuschniggs første årgang med neuburger fra hans parcel i Thermenregion. Fremtiden tegner lyst for denne unge, generte, kunstnerisk anlagte gut, som gæstede Fri Vin i 2024, og som helt sikkert kommer tilbage næste gang, og som, når han ikke kigger til sine egne balloner i kælderen, ofte er at finde på Wiens naturvinsscene, gerne med sit analogkamera inden for rækkevidde. Der er så lidt, at han fermenterer på en lille bitte tank og i glasballoner. Det er mere af nød end af noget andet. Men det gør ikke noget. Det smager fremragende alligevel, og det lever! Ingen svovl tilsalt.
Stephan Grabuschniggs første årgang med neuburger fra hans parcel i Thermenregion. Fremtiden tegner lyst for denne unge, generte, kunstnerisk anlagte gut, som gæstede Fri Vin i 2024, og som helt sikkert kommer tilbage næste gang, og som, når han ikke kigger til sine egne balloner i kælderen, ofte er at finde på Wiens naturvinsscene, gerne med sit analogkamera inden for rækkevidde. Der er så lidt, at han fermenterer på en lille bitte tank og i glasballoner. Det er mere af nød end af noget andet. Men det gør ikke noget. Det smager fremragende alligevel, og det lever! Ingen svovl tilsalt.
Stephan Grabuschniggs første årgang med neuburger fra hans parcel i Thermenregion. Fremtiden tegner lyst for denne unge, generte, kunstnerisk anlagte gut, som gæstede Fri Vin i 2024, og som helt sikkert kommer tilbage næste gang, og som, når han ikke kigger til sine egne balloner i kælderen, ofte er at finde på Wiens naturvinsscene, gerne med sit analogkamera inden for rækkevidde. Der er så lidt, at han fermenterer på en lille bitte tank og i glasballoner. Det er mere af nød end af noget andet. Men det gør ikke noget. Det smager fremragende alligevel, og det lever! Ingen svovl tilsalt.
